martes, 19 de mayo de 2015
MATERIA:METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
EQUIPO
Alegria Garcia Maria Jose, Meraz Almanza Saulo David,Castellanos Hernandez Victor Daniel,Peña Guerrero Jose Armando
IMPORTANCIA DEL PROYECTO
En lo ecológico: nos indica que dependiendo a la zona donde habiten las persona habrá distintos tipos de suelo y sustratos, con esto se pueden hacer cultivos dependiendo al tipo de sustrato que se tenga con mayor porción para que los nutrientes de estos sean aprovechado al máximo por los cultivos. En lo económico: este proyecto es muy cómodo ya que no se necesita de grandes gastos para el productor, esto es muy eficiente porque podemos hacer los cultivos usando los materiales que se nos hagan mas fáciles y cómodos de conseguir, esto nos puede llevar a obtener ganancias por nuestro trabajo al obtener las cosechas estas se pueden vender.
APLICACION DE DIFERENTES SUSTRATOS ORGANICOS
ANTECEDENTES
RECUPERADO DE: http://blogtecnos.blogspot.mx/2013/12/tipos-de-sustratos-definicion.htm
Tipos de sustratos - Definición, clasificaciones, funciones
Existen múltiples definiciones de sustrato. De todas ellas nos vamos a quedar con una de las más sencillas que definesustrato como una mezcla de diferentes tierras que buscan el correcto desarrollo de una planta. Su origen puede ser natural, de síntesis o residual.
En ocasiones se les conoce como "tierra para macetas" puesto que se trata de un medio que busca realizar las funciones que desarrolla un suelo pero en el interior en un recipiente (maceta).
Sus funciones básicas son:
1. Proporcionar anclaje a la planta.
2. Suministrar el agua y los nutrientes que requiere.
Por supuesto el sustrato óptimo variará en función de la planta para la que se utilice. Así, la cantidad y tamaño de los poros, la capacidad de retención de agua y nutrientes, su pH, la salinidad, etc. van a permitirnos diferenciar entre unos tipos de sustratos y otros.
Clasificación de los sustratos.
Si bien existe un buen número de clasificaciones diferentes de los sustratos, la más utilizada es la que diferencia entre sustratos orgánicos e inorgánicos:
1. Sustratos orgánicos. Pueden a su vez dividirse en:
1.a De origen natural, caracterizados por estar sujetos a biodescomposición, conocidos como turbas.
1.b De síntesis, los cuales son polímeros orgánicos no biodegradables, que se obtienen mediante síntesis química (espuma de poliuretano, poliestireno expandido, etc.).
1.c Subproductos y residuos de diferentes actividades agrícolas, industriales y urbanas. La mayoría de los materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuación como sustratos (cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de árboles, serrín y virutas de la madera, residuos sólidos urbanos y lodos de depuración de aguas residuales, entre otros).
2. Sustratos inorgánicos.
2.a De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen diverso, modificándose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos físicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volcánica).
2.b Transformados o tratados a partir de rocas o minerales, mediante tratamientos físicos de complejidad variable, que modifican notablemente las características de los materiales de partida (perlita, lana de roca, vermiculita, arcilla expandida).
2.c Residuos y subproductos industriales. Comprende los materiales procedentes de muy distintas actividades industriales (escorias de horno alto, estériles del carbón, por citar algún ejemplo).
Otra posible clasificación es la que agrupa entre sustratos naturales y artificiales.
- Sustratos naturales: agua, gravas, arenas, tierra volcánica, turbas, corteza de pino o fibra de coco.
- Sustratos artificiales: lana de roca, perlita, vermiculita, arcilla expandida o poliestireno expandido.
Composición de los sustratos.
Un buen sustrato, en líneas generales, debe incluir:
• Tierra orgánica (compost). Formado por la descomposición, aeróbica o anaeróbica, de desechos orgánicos (restos de poda, hojas, raíces, comida...). Se trata de un grado de descomposición medio, cuando su descomposición es completa pasamos a llamarlo humus. Ambos, tanto compost como humus, proporcionan al suelo porosidad, estructura (recordad el complejo arcillo-húmico) y nutrientes básicos.
• Turba negra. Se trata de un material orgánico, de color oscuro y con alto contenido en carbono. Forma una estructura espeonjosa, liviana en la que aún podemos apreciar los componentes vegetales de la que se forma. Pueden ser rubias o negras.
• Abono (fertilizante). Sustancias de origen orgánico o inorgánico, que mejoran el sustrato desde un punto de vista nutricional.
• Perlita. La perlita son pequeñas bolas blancas generadas por la extrusión de micas. Su función es esponjar la tierra, mejorando la aireación y aumentando su capacidad de retención de humedad.
• Vermiculita. Se trata de un mineral de la familia de las micas expandida térmicamente, formado eminentemente, por silicatos de hierro y magnesio. Su color es amarillento-dorado. Sus funciones son idénticas a las de la perlita. Suele mezclarse con turba a un 2% de proporción.
MEZCLA Y COMBINACIÓN DE SUSTRATOS
RECUPERADO DE: http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=87
Objetivo: mostrar las difirencias entre una mezcla y una combinación, pra que sirven cada una de esas en la hidroponia.Objetivo: mostrar las difirencias entre una mezcla y una combinación, pra que sirven cada una de esas en la hidroponia.
Un sustrato no solo proporciona soporte a las plantas como se piensa, sino que fomenta un buen enraizamiento, una excelente nutrición, fortalecimiento de tallo, en el intercambio catiónico, entre muchas cosas más; en realidad nos ayuda a obtener plantas sanas desde la germinación hasta la cosecha. Por lo antes mencionado es necesario obtener un buen sustrato ya que este puede marcar la diferencia en costos para que un proyecto sea un negocio fructífero o un negocio con pérdidas.
Por ejemplo si se están cultivando plantas de desarrollo subterráneo (cebolla, rábano, jícama, zanahoria, betabel, papa, etc.) con un sustratos muy pesados y duros "apretaran" tus tubérculos o raíces haciendo que estos no crezcan mucho; en cambio un sustrato blando, por ejemplo la perlita, vermiculita, lana de roca, etc. que son sustratos ligeros permitirás que tus tubérculos tengan la libertad necesaria para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Los sustratos blandos (imagen izq.) permiten la libre expansión de tuberculos, raíces y raicillas fortaleciendo la planta y favoreciendo el intercambio gaseoso, humedad y aprovechamiento de nutriente...mientras que los sustratos duros (imagen der.)como tezontle o grava "aprietan" tu planta evitando que crezca y aproveche el nutriente.
Como sabemos existen muchos sustratos que se utilizan para la técnica de hidroponia con la finalidad de proporcionarle a la planta aireación, soporte, hidratación y otras condiciones favorables para su crecimiento y desarrollo.
Sin embargo un sólo sustrato no puede proporcionar todas las características necesarias para obtener un buen cultivo, por lo que nos vemos en la necesidad de realizar combinaciones y mezclas para complementar las carencias entre un sustrato y otro. Así que se pueden combinar y mezclar sustratos de diferentes maneras, proporciones y tipos para obtener una sola mezcla que será tu sustrato ideal.
Mezclas y combinaciones de sustratos
Lo primero que debemos de conocer es la diferencia entre combinar y mezclar sustratos. Combinar es poner diferentes sustratos en forma ordenada dentro de un contenedor o bolsa para cultivo, mientras que mezclar revolver los sutratos hasta tener composición uniforme.
Estas mezclas y combinaciones se realizan dependiendo del cultivo que manejemos y si las plantas son de desarrollo subterráneo, pequeñas, de desarrollo externo, de mediano o gran tamaño.
Por ejemplo puedes hacer una mezcla con los mismos sustratos, pero diferentes proporciones en este caso vermiculita o perlita y tezontle, y te serviría para diferentes tipos de plantas como se muestra a continuación:
Las plantas de porte alto como jitomate, chile, calabaza, etc. necesitan un buen soporte por lo que podemos mezclar 50% de tezontle, sin embargo debemos de cubrir otras necesidades de gran importancia para la planta por lo que podremos el 50% de vermiculita o perlita o el 25 y 25% respectivamente.
En tanto las planta de porte mediano o pequeño como lechugas, acelga, cilantro, perejil, etc. si necesitan un buen soporte, pero no al grado de las de porte alto así que puedes poner 40% de tezontle y el 60% perlita o vermiculita.
Y para las plantas subterráneas como zanahoría, rábanos, betabel, jícama, etc.; necesitamos que el sustrato se mas blando para favorecer el crecimiento y desarrollo de ésta para lo que mezclaremos el 20% de tezontle y el 80% perlita o vermiculita.
Otra forma de combinar y mezclar es por niveles.
Tan solo necesitamos comprender las bases; y para eso dividiremos, la bolsa para cultivo donde usualmente sembramos por la técnica hidropónica de sustrato, en 3 niveles: Superior, medio e inferior.
Nivel inferior
El nivel inferior de mi bolsa de cultivo es la base de la misma y se recomienda que no sea mayor a 7 cm.
En esta sección, a pesar del cultivo que se trate, se recomienda utilizar sustratos de granos grandes y pesados para poder almacenar una reserva de solución nutritiva; y al tener granos grandes en la base, se pueda almacenar una mayor cantidad de oxígeno el cual es benéfico para toda planta.
Se recomienda usar: Grava, Escombro de tabique, arena de río, tezontle rojo y negro, Carbón vegetal o mineral.
Nivel medio
En este nivel se encuentra la mayor parte de las raíces de nuestra planta, por lo que se recomienda usar sustratos acorde al tipo de cultivo que se va a desarrollar.
Plantas de desarrollo subterráneo y de pequeña altura
Si me interesa cultivar plantas de desarrollo subterráneo, (cebolla, rábano, betabel, jícama, etc.) así como plantas de pequeña altura como son las lechugas y yerbas aromáticas, se recomienda utilizar principalmente sustratos ligeros y de granos pequeños (de no mas de 5 milímetros de altura).
Se puede usar:
Perlita, vermiculita, lana de roca y piedra pómez molida, y con una menor durabilidad, sustratos orgánicos como la cascarilla de arroz y la fibra de coco.
También, si se busca tener una mejor economía, ya que los sustratos pesados son mas baratos que los sustratos orgánicos, se pueden revolver un sustrato ligero con un sustrato pesado, como el que usamos para llenar la base de nuestra bolsa, tan solo procurando que los granos de los sustratos pesados no sean de mas de 2 cm. de altura.
Una proporción adecuada podría ser 60% sustrato ligero y 40% sustrato pesado.
Te recuerdo que las plantas de desarrollo subterráneo, en su mayoría no resisten un transplante, por lo que deben de ser sembradas de manera directa en este nivel, como se muestra en la guía para la siembra directa.
Siembra directa utilizando vermiculita, perlita tratada, fibra de coco y peat moss en bolsa negra (35 x 35) calibre 600.
Plantas de mediana y gran altura.
Como plantas de mediana y gran altura nos referimos a plantas de mas de 25 cm. de altura.
Plantas como estas pueden ser los chiles y pimientos, la sandía, el melón, el pepino, y el jitomate, que son plantas que llegan a alcanzar hasta el metro y medio de altura, por lo que requieren tener un mejor anclaje de sus raíces para poder crecer adecuadamente.
Cultivo de Acelga sustratos blandos como perlita y lana de roca enbolsas negras (35 x 35) calibre 600.
Para esta clase de plantas, en el nivel medio se puede trabajar solamente con sustratos pesados, tan solo tomando en cuenta que los granos deben de ser, en promedio, de 2 centímetros de altura y es forzoso que se germinen primero las plantas en almácigo o germinador, para después ser transplantadas a estas bolsas con sustratos pesados.
Si quieres saber como hacer la germinación en un almácigo o germinador
Los sustratos pesados que se recomienda usar en este nivel son:
Tepojal, arena de río, tezontle rojo o negro, grava, escombro de tabique, carbón vegetal o mineral.
También se puede elaborar una combinación de sustratos ligeros y sustratos pesados en este nivel, procurando que la concentración de sustratos pesados sea mayor a la de sustratos ligeros en una proporción recomendada de 80% pesados y 20% ligeros.
La ventaja que tendría esta combinación es que sí se podría sembrar sin problemas, de manera directa, la semilla en la bolsa de cultivo sin usar un germinador; además de que los sustratos ligeros, por naturaleza tienen a tener una mejor absorción de líquidos que los sustratos pesados; lo cual genera ahorros en solución nutritiva.
Nivel superior
El nivel superior es la última capa con la que vamos a llenar nuestra bolsa, mas no es obligatorio contar con este último nivel. Sin embargo tiene la ventaja de que, además de brindar un último soporte a nuestras plantas, ayuda a evitar la evaporación de la solución nutritiva, lo que nos permite tener una mejor economía.
Este último nivel debe de ser tan solo una delgada capa de sustrato que vamos a colocar una vez que nuestra planta haya sido transplantada en el caso de las plantas de altura.
O como lo mencionamos anteriormente en el caso de plantas de desarrollo subterráneo, o pequeña altura, puedes prescindir de esta capa o puedes colocarla una vez que la planta presenta 4 hojas a partir de su germinación.
Fotografía de lechuga con sistema de riego por goteo en grava yvermiculita como se muestra en el esquema
Como sustratos que podemos usar para este nivel se recomiendan sustratos de 2 cm. de altura como la arena de río, el escombro de tabique, la grava o el tezontle rojo.
Mezclas de sustratos elaboradas
Realmente existen muchas formas de realizar las mezclas y combinar sustratos, pero si eres una persona que desea ahorrar tiempo, dinero y mano de obra puedes utilizar mezclas de sustratos ya elaboradas.
Estas mezclas tiene grandes ventajas ya que te facilitan la tarea de cultivar, porque son mezclas estandarizadas para climas cálidos, templados , para la germinación y/o el desarrollo, la retención de humedad, la asimilación de nutrientes, etc. lo que te permite hacer una elección de mezcla (s) de sustrato dependiendo de las necesidades de tu cultivo.
De esta forma ya no tienes que perder tiempo en buscar diferentes sustratos, realizar la mezcla o investigar si funcionará o no, ahorraras dinero porque no tendrás que pagar a nadie por realizar la mezcla.
Las mezclas elaboradas de venta en hydroenvironment que te sugerimos que utilices son las siguientes:
Mezcla2
20% Perlita, 20% Vermiculita, 20% Humus y 40% Peat Moss.
Se recomienda principalmente para climas cálidos o para las personas que no tienen el tiempo suficiente para realizar el riego en diferentes periodos del día y aún no cuentan con un sistema de riego.
Mezcla 3
40% Perlita y 60% Peat moss
Funciona plenamente para la germinación tanto en semilleros o en bolsas para sustratos; durante el desarrollo se promueve el fortalecimiento de raíces, tallo y vigorosidad en las plantas.
Mezcla 5
30% Perlita, 10% Vermiculita, 10% Humus y 50% Fibra de coco
Se pueden cultivar todo tipo de hortalizas; y gracias al 10% de humus añadido se favorecerá a la nutrición vegetal de tu hortaliza haciendo que tus plantas en etapas primarias sean más fuertes tanto en las raíces como en el tallo y hojas.
Mezcla 6
40% Perlita y 60% Fibra de coco
Al ser sustratos inertes y considerando que la vermiculita hace estable esta mezcla puedes tener la plena seguridad que el nutriente que añadas será totalmente aprovechado por tus plantas.
Mezcla 7
50% Perlita y 50% Humus
Es un sustrato que para plantas de porte pequeño y mediano incluso para jitomate cherry no se requiere implementar alguna solución nutritiva.
En lo ecológico: nos indica que dependiendo a la zona donde habiten las persona habrá distintos tipos de suelo y sustratos, con esto se pueden hacer cultivos dependiendo al tipo de sustrato que se tenga con mayor porción para que los nutrientes de estos sean aprovechado al máximo por los cultivos. En lo económico: este proyecto es muy cómodo ya que no se necesita de grandes gastos para el productor, esto es muy eficiente porque podemos hacer los cultivos usando los materiales que se nos hagan mas fáciles y cómodos de conseguir, esto nos puede llevar a obtener ganancias por nuestro trabajo al obtener las cosechas estas se pueden vender.
APLICACION DE DIFERENTES SUSTRATOS ORGANICOS
ANTECEDENTES
RECUPERADO DE: http://blogtecnos.blogspot.mx/2013/12/tipos-de-sustratos-definicion.htm
Tipos de sustratos - Definición, clasificaciones, funciones
Existen múltiples definiciones de sustrato. De todas ellas nos vamos a quedar con una de las más sencillas que definesustrato como una mezcla de diferentes tierras que buscan el correcto desarrollo de una planta. Su origen puede ser natural, de síntesis o residual.
En ocasiones se les conoce como "tierra para macetas" puesto que se trata de un medio que busca realizar las funciones que desarrolla un suelo pero en el interior en un recipiente (maceta).
Sus funciones básicas son:
1. Proporcionar anclaje a la planta.
2. Suministrar el agua y los nutrientes que requiere.
Por supuesto el sustrato óptimo variará en función de la planta para la que se utilice. Así, la cantidad y tamaño de los poros, la capacidad de retención de agua y nutrientes, su pH, la salinidad, etc. van a permitirnos diferenciar entre unos tipos de sustratos y otros.
Clasificación de los sustratos.
Si bien existe un buen número de clasificaciones diferentes de los sustratos, la más utilizada es la que diferencia entre sustratos orgánicos e inorgánicos:
1. Sustratos orgánicos. Pueden a su vez dividirse en:
1.a De origen natural, caracterizados por estar sujetos a biodescomposición, conocidos como turbas.
1.b De síntesis, los cuales son polímeros orgánicos no biodegradables, que se obtienen mediante síntesis química (espuma de poliuretano, poliestireno expandido, etc.).
1.c Subproductos y residuos de diferentes actividades agrícolas, industriales y urbanas. La mayoría de los materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuación como sustratos (cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de árboles, serrín y virutas de la madera, residuos sólidos urbanos y lodos de depuración de aguas residuales, entre otros).
2. Sustratos inorgánicos.
2.a De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen diverso, modificándose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos físicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volcánica).
2.b Transformados o tratados a partir de rocas o minerales, mediante tratamientos físicos de complejidad variable, que modifican notablemente las características de los materiales de partida (perlita, lana de roca, vermiculita, arcilla expandida).
2.c Residuos y subproductos industriales. Comprende los materiales procedentes de muy distintas actividades industriales (escorias de horno alto, estériles del carbón, por citar algún ejemplo).
Otra posible clasificación es la que agrupa entre sustratos naturales y artificiales.
- Sustratos naturales: agua, gravas, arenas, tierra volcánica, turbas, corteza de pino o fibra de coco.
- Sustratos artificiales: lana de roca, perlita, vermiculita, arcilla expandida o poliestireno expandido.
Composición de los sustratos.
Un buen sustrato, en líneas generales, debe incluir:
• Tierra orgánica (compost). Formado por la descomposición, aeróbica o anaeróbica, de desechos orgánicos (restos de poda, hojas, raíces, comida...). Se trata de un grado de descomposición medio, cuando su descomposición es completa pasamos a llamarlo humus. Ambos, tanto compost como humus, proporcionan al suelo porosidad, estructura (recordad el complejo arcillo-húmico) y nutrientes básicos.
• Turba negra. Se trata de un material orgánico, de color oscuro y con alto contenido en carbono. Forma una estructura espeonjosa, liviana en la que aún podemos apreciar los componentes vegetales de la que se forma. Pueden ser rubias o negras.
• Abono (fertilizante). Sustancias de origen orgánico o inorgánico, que mejoran el sustrato desde un punto de vista nutricional.
• Perlita. La perlita son pequeñas bolas blancas generadas por la extrusión de micas. Su función es esponjar la tierra, mejorando la aireación y aumentando su capacidad de retención de humedad.
• Vermiculita. Se trata de un mineral de la familia de las micas expandida térmicamente, formado eminentemente, por silicatos de hierro y magnesio. Su color es amarillento-dorado. Sus funciones son idénticas a las de la perlita. Suele mezclarse con turba a un 2% de proporción.
MEZCLA Y COMBINACIÓN DE SUSTRATOS
RECUPERADO DE: http://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=87
Objetivo: mostrar las difirencias entre una mezcla y una combinación, pra que sirven cada una de esas en la hidroponia.Objetivo: mostrar las difirencias entre una mezcla y una combinación, pra que sirven cada una de esas en la hidroponia.
Un sustrato no solo proporciona soporte a las plantas como se piensa, sino que fomenta un buen enraizamiento, una excelente nutrición, fortalecimiento de tallo, en el intercambio catiónico, entre muchas cosas más; en realidad nos ayuda a obtener plantas sanas desde la germinación hasta la cosecha. Por lo antes mencionado es necesario obtener un buen sustrato ya que este puede marcar la diferencia en costos para que un proyecto sea un negocio fructífero o un negocio con pérdidas.
Por ejemplo si se están cultivando plantas de desarrollo subterráneo (cebolla, rábano, jícama, zanahoria, betabel, papa, etc.) con un sustratos muy pesados y duros "apretaran" tus tubérculos o raíces haciendo que estos no crezcan mucho; en cambio un sustrato blando, por ejemplo la perlita, vermiculita, lana de roca, etc. que son sustratos ligeros permitirás que tus tubérculos tengan la libertad necesaria para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Los sustratos blandos (imagen izq.) permiten la libre expansión de tuberculos, raíces y raicillas fortaleciendo la planta y favoreciendo el intercambio gaseoso, humedad y aprovechamiento de nutriente...mientras que los sustratos duros (imagen der.)como tezontle o grava "aprietan" tu planta evitando que crezca y aproveche el nutriente.
Como sabemos existen muchos sustratos que se utilizan para la técnica de hidroponia con la finalidad de proporcionarle a la planta aireación, soporte, hidratación y otras condiciones favorables para su crecimiento y desarrollo.
Sin embargo un sólo sustrato no puede proporcionar todas las características necesarias para obtener un buen cultivo, por lo que nos vemos en la necesidad de realizar combinaciones y mezclas para complementar las carencias entre un sustrato y otro. Así que se pueden combinar y mezclar sustratos de diferentes maneras, proporciones y tipos para obtener una sola mezcla que será tu sustrato ideal.
Mezclas y combinaciones de sustratos
Lo primero que debemos de conocer es la diferencia entre combinar y mezclar sustratos. Combinar es poner diferentes sustratos en forma ordenada dentro de un contenedor o bolsa para cultivo, mientras que mezclar revolver los sutratos hasta tener composición uniforme.
Estas mezclas y combinaciones se realizan dependiendo del cultivo que manejemos y si las plantas son de desarrollo subterráneo, pequeñas, de desarrollo externo, de mediano o gran tamaño.
Por ejemplo puedes hacer una mezcla con los mismos sustratos, pero diferentes proporciones en este caso vermiculita o perlita y tezontle, y te serviría para diferentes tipos de plantas como se muestra a continuación:
Las plantas de porte alto como jitomate, chile, calabaza, etc. necesitan un buen soporte por lo que podemos mezclar 50% de tezontle, sin embargo debemos de cubrir otras necesidades de gran importancia para la planta por lo que podremos el 50% de vermiculita o perlita o el 25 y 25% respectivamente.
En tanto las planta de porte mediano o pequeño como lechugas, acelga, cilantro, perejil, etc. si necesitan un buen soporte, pero no al grado de las de porte alto así que puedes poner 40% de tezontle y el 60% perlita o vermiculita.
Y para las plantas subterráneas como zanahoría, rábanos, betabel, jícama, etc.; necesitamos que el sustrato se mas blando para favorecer el crecimiento y desarrollo de ésta para lo que mezclaremos el 20% de tezontle y el 80% perlita o vermiculita.
Otra forma de combinar y mezclar es por niveles.
Tan solo necesitamos comprender las bases; y para eso dividiremos, la bolsa para cultivo donde usualmente sembramos por la técnica hidropónica de sustrato, en 3 niveles: Superior, medio e inferior.
Nivel inferior
El nivel inferior de mi bolsa de cultivo es la base de la misma y se recomienda que no sea mayor a 7 cm.
En esta sección, a pesar del cultivo que se trate, se recomienda utilizar sustratos de granos grandes y pesados para poder almacenar una reserva de solución nutritiva; y al tener granos grandes en la base, se pueda almacenar una mayor cantidad de oxígeno el cual es benéfico para toda planta.
Se recomienda usar: Grava, Escombro de tabique, arena de río, tezontle rojo y negro, Carbón vegetal o mineral.
Nivel medio
En este nivel se encuentra la mayor parte de las raíces de nuestra planta, por lo que se recomienda usar sustratos acorde al tipo de cultivo que se va a desarrollar.
Plantas de desarrollo subterráneo y de pequeña altura
Si me interesa cultivar plantas de desarrollo subterráneo, (cebolla, rábano, betabel, jícama, etc.) así como plantas de pequeña altura como son las lechugas y yerbas aromáticas, se recomienda utilizar principalmente sustratos ligeros y de granos pequeños (de no mas de 5 milímetros de altura).
Se puede usar:
Perlita, vermiculita, lana de roca y piedra pómez molida, y con una menor durabilidad, sustratos orgánicos como la cascarilla de arroz y la fibra de coco.
También, si se busca tener una mejor economía, ya que los sustratos pesados son mas baratos que los sustratos orgánicos, se pueden revolver un sustrato ligero con un sustrato pesado, como el que usamos para llenar la base de nuestra bolsa, tan solo procurando que los granos de los sustratos pesados no sean de mas de 2 cm. de altura.
Una proporción adecuada podría ser 60% sustrato ligero y 40% sustrato pesado.
Te recuerdo que las plantas de desarrollo subterráneo, en su mayoría no resisten un transplante, por lo que deben de ser sembradas de manera directa en este nivel, como se muestra en la guía para la siembra directa.
Siembra directa utilizando vermiculita, perlita tratada, fibra de coco y peat moss en bolsa negra (35 x 35) calibre 600.
Plantas de mediana y gran altura.
Como plantas de mediana y gran altura nos referimos a plantas de mas de 25 cm. de altura.
Plantas como estas pueden ser los chiles y pimientos, la sandía, el melón, el pepino, y el jitomate, que son plantas que llegan a alcanzar hasta el metro y medio de altura, por lo que requieren tener un mejor anclaje de sus raíces para poder crecer adecuadamente.
Cultivo de Acelga sustratos blandos como perlita y lana de roca enbolsas negras (35 x 35) calibre 600.
Para esta clase de plantas, en el nivel medio se puede trabajar solamente con sustratos pesados, tan solo tomando en cuenta que los granos deben de ser, en promedio, de 2 centímetros de altura y es forzoso que se germinen primero las plantas en almácigo o germinador, para después ser transplantadas a estas bolsas con sustratos pesados.
Si quieres saber como hacer la germinación en un almácigo o germinador
Los sustratos pesados que se recomienda usar en este nivel son:
Tepojal, arena de río, tezontle rojo o negro, grava, escombro de tabique, carbón vegetal o mineral.
También se puede elaborar una combinación de sustratos ligeros y sustratos pesados en este nivel, procurando que la concentración de sustratos pesados sea mayor a la de sustratos ligeros en una proporción recomendada de 80% pesados y 20% ligeros.
La ventaja que tendría esta combinación es que sí se podría sembrar sin problemas, de manera directa, la semilla en la bolsa de cultivo sin usar un germinador; además de que los sustratos ligeros, por naturaleza tienen a tener una mejor absorción de líquidos que los sustratos pesados; lo cual genera ahorros en solución nutritiva.
Nivel superior
El nivel superior es la última capa con la que vamos a llenar nuestra bolsa, mas no es obligatorio contar con este último nivel. Sin embargo tiene la ventaja de que, además de brindar un último soporte a nuestras plantas, ayuda a evitar la evaporación de la solución nutritiva, lo que nos permite tener una mejor economía.
Este último nivel debe de ser tan solo una delgada capa de sustrato que vamos a colocar una vez que nuestra planta haya sido transplantada en el caso de las plantas de altura.
O como lo mencionamos anteriormente en el caso de plantas de desarrollo subterráneo, o pequeña altura, puedes prescindir de esta capa o puedes colocarla una vez que la planta presenta 4 hojas a partir de su germinación.
Fotografía de lechuga con sistema de riego por goteo en grava yvermiculita como se muestra en el esquema
Como sustratos que podemos usar para este nivel se recomiendan sustratos de 2 cm. de altura como la arena de río, el escombro de tabique, la grava o el tezontle rojo.
Mezclas de sustratos elaboradas
Realmente existen muchas formas de realizar las mezclas y combinar sustratos, pero si eres una persona que desea ahorrar tiempo, dinero y mano de obra puedes utilizar mezclas de sustratos ya elaboradas.
Estas mezclas tiene grandes ventajas ya que te facilitan la tarea de cultivar, porque son mezclas estandarizadas para climas cálidos, templados , para la germinación y/o el desarrollo, la retención de humedad, la asimilación de nutrientes, etc. lo que te permite hacer una elección de mezcla (s) de sustrato dependiendo de las necesidades de tu cultivo.
De esta forma ya no tienes que perder tiempo en buscar diferentes sustratos, realizar la mezcla o investigar si funcionará o no, ahorraras dinero porque no tendrás que pagar a nadie por realizar la mezcla.
Las mezclas elaboradas de venta en hydroenvironment que te sugerimos que utilices son las siguientes:
Mezcla2
20% Perlita, 20% Vermiculita, 20% Humus y 40% Peat Moss.
Se recomienda principalmente para climas cálidos o para las personas que no tienen el tiempo suficiente para realizar el riego en diferentes periodos del día y aún no cuentan con un sistema de riego.
Mezcla 3
40% Perlita y 60% Peat moss
Funciona plenamente para la germinación tanto en semilleros o en bolsas para sustratos; durante el desarrollo se promueve el fortalecimiento de raíces, tallo y vigorosidad en las plantas.
Mezcla 5
30% Perlita, 10% Vermiculita, 10% Humus y 50% Fibra de coco
Se pueden cultivar todo tipo de hortalizas; y gracias al 10% de humus añadido se favorecerá a la nutrición vegetal de tu hortaliza haciendo que tus plantas en etapas primarias sean más fuertes tanto en las raíces como en el tallo y hojas.
Mezcla 6
40% Perlita y 60% Fibra de coco
Al ser sustratos inertes y considerando que la vermiculita hace estable esta mezcla puedes tener la plena seguridad que el nutriente que añadas será totalmente aprovechado por tus plantas.
Mezcla 7
50% Perlita y 50% Humus
Es un sustrato que para plantas de porte pequeño y mediano incluso para jitomate cherry no se requiere implementar alguna solución nutritiva.
Existen múltiples definiciones de sustrato. De todas ellas nos vamos a quedar con una de las más sencillas que definesustrato como una mezcla de diferentes tierras que buscan el correcto desarrollo de una planta. Su origen puede ser natural, de síntesis o residual.
En ocasiones se les conoce como "tierra para macetas" puesto que se trata de un medio que busca realizar las funciones que desarrolla un suelo pero en el interior en un recipiente (maceta).
Sus funciones básicas son: 1. Proporcionar anclaje a la planta.
2. Suministrar el agua y los nutrientes que requiere.
Por supuesto el sustrato óptimo variará en función de la planta para la que se utilice. Así, la cantidad y tamaño de los poros, la capacidad de retención de agua y nutrientes, su pH, la salinidad, etc. van a permitirnos diferenciar entre unos tipos de sustratos y otros.
Clasificación de los sustratos.
Si bien existe un buen número de clasificaciones diferentes de los sustratos, la más utilizada es la que diferencia entre sustratos orgánicos e inorgánicos:
1. Sustratos orgánicos. Pueden a su vez dividirse en:
1.a De origen natural, caracterizados por estar sujetos a biodescomposición, conocidos como turbas.
1.b De síntesis, los cuales son polímeros orgánicos no biodegradables, que se obtienen mediante síntesis química (espuma de poliuretano, poliestireno expandido, etc.). 1.c Subproductos y residuos de diferentes actividades agrícolas, industriales y urbanas. La mayoría de los materiales de este grupo deben experimentar un proceso de compostaje para su adecuación como sustratos (cascarilla de arroz, paja de cereales, fibra de coco, orujo de uva, cortezas de árboles, serrín y virutas de la madera, residuos sólidos urbanos y lodos de depuración de aguas residuales, entre otros).
2. Sustratos inorgánicos.
2.a De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen diverso, modificándose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos físicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volcánica).
2.b Transformados o tratados a partir de rocas o minerales, mediante tratamientos físicos de complejidad variable, que modifican notablemente las características de los materiales de partida (perlita, lana de roca, vermiculita, arcilla expandida).
2.c Residuos y subproductos industriales. Comprende los materiales procedentes de muy distintas actividades industriales (escorias de horno alto, estériles del carbón, por citar algún ejemplo).
Otra posible clasificación es la que agrupa entre sustratos naturales y artificiales.
- Sustratos naturales: agua, gravas, arenas, tierra volcánica, turbas, corteza de pino o fibra de coco.
- Sustratos artificiales: lana de roca, perlita, vermiculita, arcilla expandida o poliestireno expandido.
Composición de los sustratos.
Un buen sustrato, en líneas generales, debe incluir:
• Tierra orgánica (compost). Formado por la descomposición, aeróbica o anaeróbica, de desechos orgánicos (restos de poda, hojas, raíces, comida...). Se trata de un grado de descomposición medio, cuando su descomposición es completa pasamos a llamarlo humus. Ambos, tanto compost como humus, proporcionan al suelo porosidad, estructura (recordad el complejo arcillo-húmico) y nutrientes básicos.
• Turba negra. Se trata de un material orgánico, de color oscuro y con alto contenido en carbono. Forma una estructura espeonjosa, liviana en la que aún podemos apreciar los componentes vegetales de la que se forma. Pueden ser rubias o negras.
• Abono (fertilizante). Sustancias de origen orgánico o inorgánico, que mejoran el sustrato desde un punto de vista nutricional. • Perlita. La perlita son pequeñas bolas blancas generadas por la extrusión de micas. Su función es esponjar la tierra, mejorando la aireación y aumentando su capacidad de retención de humedad.
• Vermiculita. Se trata de un mineral de la familia de las micas expandida térmicamente, formado eminentemente, por silicatos de hierro y magnesio. Su color es amarillento-dorado. Sus funciones son idénticas a las de la perlita. Suele mezclarse con turba a un 2% de proporción.
Un sustrato no solo proporciona soporte a las plantas como se piensa, sino que fomenta un buen enraizamiento, una excelente nutrición, fortalecimiento de tallo, en el intercambio catiónico, entre muchas cosas más; en realidad nos ayuda a obtener plantas sanas desde la germinación hasta la cosecha. Por lo antes mencionado es necesario obtener un buen sustrato ya que este puede marcar la diferencia en costos para que un proyecto sea un negocio fructífero o un negocio con pérdidas. Por ejemplo si se están cultivando plantas de desarrollo subterráneo (cebolla, rábano, jícama, zanahoria, betabel, papa, etc.) con un sustratos muy pesados y duros "apretaran" tus tubérculos o raíces haciendo que estos no crezcan mucho; en cambio un sustrato blando, por ejemplo la perlita, vermiculita, lana de roca, etc. que son sustratos ligeros permitirás que tus tubérculos tengan la libertad necesaria para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Los sustratos blandos (imagen izq.) permiten la libre expansión de tuberculos, raíces y raicillas fortaleciendo la planta y favoreciendo el intercambio gaseoso, humedad y aprovechamiento de nutriente...mientras que los sustratos duros (imagen der.)como tezontle o grava "aprietan" tu planta evitando que crezca y aproveche el nutriente.
Como sabemos existen muchos sustratos que se utilizan para la técnica de hidroponia con la finalidad de proporcionarle a la planta aireación, soporte, hidratación y otras condiciones favorables para su crecimiento y desarrollo.
Sin embargo un sólo sustrato no puede proporcionar todas las características necesarias para obtener un buen cultivo, por lo que nos vemos en la necesidad de realizar combinaciones y mezclas para complementar las carencias entre un sustrato y otro. Así que se pueden combinar y mezclar sustratos de diferentes maneras, proporciones y tipos para obtener una sola mezcla que será tu sustrato ideal.
Mezclas y combinaciones de sustratos
Lo primero que debemos de conocer es la diferencia entre combinar y mezclar sustratos. Combinar es poner diferentes sustratos en forma ordenada dentro de un contenedor o bolsa para cultivo, mientras que mezclar revolver los sutratos hasta tener composición uniforme.
Estas mezclas y combinaciones se realizan dependiendo del cultivo que manejemos y si las plantas son de desarrollo subterráneo, pequeñas, de desarrollo externo, de mediano o gran tamaño.
Por ejemplo puedes hacer una mezcla con los mismos sustratos, pero diferentes proporciones en este caso vermiculita o perlita y tezontle, y te serviría para diferentes tipos de plantas como se muestra a continuación:
Las plantas de porte alto como jitomate, chile, calabaza, etc. necesitan un buen soporte por lo que podemos mezclar 50% de tezontle, sin embargo debemos de cubrir otras necesidades de gran importancia para la planta por lo que podremos el 50% de vermiculita o perlita o el 25 y 25% respectivamente.
En tanto las planta de porte mediano o pequeño como lechugas, acelga, cilantro, perejil, etc. si necesitan un buen soporte, pero no al grado de las de porte alto así que puedes poner 40% de tezontle y el 60% perlita o vermiculita.
Y para las plantas subterráneas como zanahoría, rábanos, betabel, jícama, etc.; necesitamos que el sustrato se mas blando para favorecer el crecimiento y desarrollo de ésta para lo que mezclaremos el 20% de tezontle y el 80% perlita o vermiculita. Otra forma de combinar y mezclar es por niveles. Tan solo necesitamos comprender las bases; y para eso dividiremos, la bolsa para cultivo donde usualmente sembramos por la técnica hidropónica de sustrato, en 3 niveles: Superior, medio e inferior.
Nivel inferior
El nivel inferior de mi bolsa de cultivo es la base de la misma y se recomienda que no sea mayor a 7 cm. En esta sección, a pesar del cultivo que se trate, se recomienda utilizar sustratos de granos grandes y pesados para poder almacenar una reserva de solución nutritiva; y al tener granos grandes en la base, se pueda almacenar una mayor cantidad de oxígeno el cual es benéfico para toda planta. Se recomienda usar: Grava, Escombro de tabique, arena de río, tezontle rojo y negro, Carbón vegetal o mineral.
Nivel medio
En este nivel se encuentra la mayor parte de las raíces de nuestra planta, por lo que se recomienda usar sustratos acorde al tipo de cultivo que se va a desarrollar. Plantas de desarrollo subterráneo y de pequeña altura Si me interesa cultivar plantas de desarrollo subterráneo, (cebolla, rábano, betabel, jícama, etc.) así como plantas de pequeña altura como son las lechugas y yerbas aromáticas, se recomienda utilizar principalmente sustratos ligeros y de granos pequeños (de no mas de 5 milímetros de altura).
Se puede usar:
Perlita, vermiculita, lana de roca y piedra pómez molida, y con una menor durabilidad, sustratos orgánicos como la cascarilla de arroz y la fibra de coco. También, si se busca tener una mejor economía, ya que los sustratos pesados son mas baratos que los sustratos orgánicos, se pueden revolver un sustrato ligero con un sustrato pesado, como el que usamos para llenar la base de nuestra bolsa, tan solo procurando que los granos de los sustratos pesados no sean de mas de 2 cm. de altura.
Una proporción adecuada podría ser 60% sustrato ligero y 40% sustrato pesado.
Te recuerdo que las plantas de desarrollo subterráneo, en su mayoría no resisten un transplante, por lo que deben de ser sembradas de manera directa en este nivel, como se muestra en la guía para la siembra directa.
Siembra directa utilizando vermiculita, perlita tratada, fibra de coco y peat moss en bolsa negra (35 x 35) calibre 600.
Plantas de mediana y gran altura. Como plantas de mediana y gran altura nos referimos a plantas de mas de 25 cm. de altura.
Plantas como estas pueden ser los chiles y pimientos, la sandía, el melón, el pepino, y el jitomate, que son plantas que llegan a alcanzar hasta el metro y medio de altura, por lo que requieren tener un mejor anclaje de sus raíces para poder crecer adecuadamente.
Cultivo de Acelga sustratos blandos como perlita y lana de roca enbolsas negras (35 x 35) calibre 600.
Para esta clase de plantas, en el nivel medio se puede trabajar solamente con sustratos pesados, tan solo tomando en cuenta que los granos deben de ser, en promedio, de 2 centímetros de altura y es forzoso que se germinen primero las plantas en almácigo o germinador, para después ser transplantadas a estas bolsas con sustratos pesados. Si quieres saber como hacer la germinación en un almácigo o germinador
Los sustratos pesados que se recomienda usar en este nivel son:
Tepojal, arena de río, tezontle rojo o negro, grava, escombro de tabique, carbón vegetal o mineral.
También se puede elaborar una combinación de sustratos ligeros y sustratos pesados en este nivel, procurando que la concentración de sustratos pesados sea mayor a la de sustratos ligeros en una proporción recomendada de 80% pesados y 20% ligeros. La ventaja que tendría esta combinación es que sí se podría sembrar sin problemas, de manera directa, la semilla en la bolsa de cultivo sin usar un germinador; además de que los sustratos ligeros, por naturaleza tienen a tener una mejor absorción de líquidos que los sustratos pesados; lo cual genera ahorros en solución nutritiva. Nivel superior
El nivel superior es la última capa con la que vamos a llenar nuestra bolsa, mas no es obligatorio contar con este último nivel. Sin embargo tiene la ventaja de que, además de brindar un último soporte a nuestras plantas, ayuda a evitar la evaporación de la solución nutritiva, lo que nos permite tener una mejor economía. Este último nivel debe de ser tan solo una delgada capa de sustrato que vamos a colocar una vez que nuestra planta haya sido transplantada en el caso de las plantas de altura.
O como lo mencionamos anteriormente en el caso de plantas de desarrollo subterráneo, o pequeña altura, puedes prescindir de esta capa o puedes colocarla una vez que la planta presenta 4 hojas a partir de su germinación.
Fotografía de lechuga con sistema de riego por goteo en grava yvermiculita como se muestra en el esquema
Como sustratos que podemos usar para este nivel se recomiendan sustratos de 2 cm. de altura como la arena de río, el escombro de tabique, la grava o el tezontle rojo.
Mezclas de sustratos elaboradas
Realmente existen muchas formas de realizar las mezclas y combinar sustratos, pero si eres una persona que desea ahorrar tiempo, dinero y mano de obra puedes utilizar mezclas de sustratos ya elaboradas.
Estas mezclas tiene grandes ventajas ya que te facilitan la tarea de cultivar, porque son mezclas estandarizadas para climas cálidos, templados , para la germinación y/o el desarrollo, la retención de humedad, la asimilación de nutrientes, etc. lo que te permite hacer una elección de mezcla (s) de sustrato dependiendo de las necesidades de tu cultivo.
De esta forma ya no tienes que perder tiempo en buscar diferentes sustratos, realizar la mezcla o investigar si funcionará o no, ahorraras dinero porque no tendrás que pagar a nadie por realizar la mezcla.
Las mezclas elaboradas de venta en hydroenvironment que te sugerimos que utilices son las siguientes:
Mezcla2
20% Perlita, 20% Vermiculita, 20% Humus y 40% Peat Moss. Se recomienda principalmente para climas cálidos o para las personas que no tienen el tiempo suficiente para realizar el riego en diferentes periodos del día y aún no cuentan con un sistema de riego.
Mezcla 3
40% Perlita y 60% Peat moss Funciona plenamente para la germinación tanto en semilleros o en bolsas para sustratos; durante el desarrollo se promueve el fortalecimiento de raíces, tallo y vigorosidad en las plantas.
Mezcla 5
30% Perlita, 10% Vermiculita, 10% Humus y 50% Fibra de coco Se pueden cultivar todo tipo de hortalizas; y gracias al 10% de humus añadido se favorecerá a la nutrición vegetal de tu hortaliza haciendo que tus plantas en etapas primarias sean más fuertes tanto en las raíces como en el tallo y hojas.
Mezcla 6
40% Perlita y 60% Fibra de coco Al ser sustratos inertes y considerando que la vermiculita hace estable esta mezcla puedes tener la plena seguridad que el nutriente que añadas será totalmente aprovechado por tus plantas.
Mezcla 7 50% Perlita y 50% Humus Es un sustrato que para plantas de porte pequeño y mediano incluso para jitomate cherry no se requiere implementar alguna solución nutritiva.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este proyecto se llevara a cabo en la institucion "colegio de bachilleres del estado de queretaro" COBAQ 10 a mano izquierda de la etrada principal se encuentran los huertos biointensivos.
TIPOS DE SUSTRATOS
Se define sustrato como una mezcla de diferentes tierras que buscan el correcto desarrollo de una planta. Su origen puede ser natural, de síntesis o residual.
En ocasiones se le conoce como tierra para macetas puesto que se trata de un medio que busca realizar las funciones que desarrolla un suelo pero en el interior un recipiente (maceta).
Sus funciones son:
1.-Proporcionar anclaje a la planta.
2.-Suministrar el agua y los nutrientes que requiere.
Por su puesto el sustrato optimo varia en función de la planta para que se utilice. Así, la cantidad y tamaño de los poros, la capacidad de retención de agua y nutrientes, su pH, la salinidad, etc. van a permitirnos diferenciar entre unos tipos de sustratos y otros.
Clasificación de los sustratos:
1.-Sustratos orgánicos. Pueden a su vez dividirse en:
De origen natural, caracterizador por estar sujetos a biodescomposicion, conocidos como turbas.
De síntesis, los cuales son polímeros orgánicos no biodegradables, que se obtienen mediante síntesis química (espuma de poliuretano, polietileno expandido, etc.).
Tierra arcillosa: Se conforma por pequeños granos finos que retienen el aguan en charcos y mezclados con humus pueden resultar muy efectivos para la agricultura.
Estiércol: Es una mezcla de excremento animal con restos de vegetales en descomposición que se usa como abono natural muy rico en nitrógeno.
Tepetate: Abundan las sales calcáreas, suelen ser de color blanco y también áridos y secos, por esto no suelen ser buenos para la agricultura.
Tierra negra: Esta posee una gran cantidad de materia orgánica en descomposición, son fantásticos para retener el agua y por lo tanto son excelentes para cultivar.
Tezontle: Está formado por piedras y rocas, al no retener el agua resultan pacimos para cultivar.
Estructura de los huertos empleados.
La estructura está dividida en cinco secciones, las cuales tiene dimensiones de un metro cuadrado, cada parte contiene un tipo diferente de sustrato y una forma
distinta de cultivo.
Tierra arcillosa Estiércol Tepetate Tierra negra Tezontle
En lo ecológico: nos indica que dependiendo a la zona donde habiten las persona habrá distintos tipos de suelo y sustratos, con esto se pueden hacer cultivos dependiendo al tipo de sustrato que se tenga con mayor porción para que los nutrientes de estos sean aprovechado al máximo por los cultivos.
En lo social: podemos implementar este proyecto en casa, en terrenos pequeños o en jardines, con esto a prueba podemos obtener beneficios de tal manera que podremos satisfacer necesidades de alimentación, esto por la obtención de cosechas.
En lo económico: este proyecto es muy cómodo ya que no se necesita de grandes gastos para el productor, esto es muy eficiente porque podemos hacer los cultivos usando los materiales que se nos hagan mas fáciles y cómodos de conseguir, esto nos puede llevar a obtener ganancias por nuestro trabajo al obtener las cosechas estas se pueden vender.
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¿Cuál de los sustratos será el mas eficaz para el crecimiento del rábano?
JUSTIFICACIÓN
Aplicando la metodologia de la investigacion y conociendo mas el tema sobre diferentes sustratos orgaincos, tomamos en cuenta la efectividad de los cultivos y su impacto economico en la comunidad.Esto nos ayudara a exentar las materias de "metodologia de la investigacion" y "ecologia del medio ambiente".
OBJETIVOS
Objetivo general: Analizar los diferentes tipos de sustratos para poder darle sequimiento al crecimiento del rabano y comprobar la efectividad del sustrato
Objetivo especifico: Diferenciar la calidad de el fruto evaluando sus condiciones para clasificar los sustratos del mas al menos eficaz e implementarlo en futuros proyectos.
VARIABLES
INDEPENDIENTE
SUSTRATOS ORGANICOS
DEPENDIENTE
CRECIMIENTO DEL RABANO
HIPOTESIS
si usamos estiercol como sustrato organico, entonces, el rabano crecerá más rápido.
VARIABLES
INDEPENDIENTE
SUSTRATOS ORGANICOS
DEPENDIENTE
CRECIMIENTO DEL RABANO
HIPOTESIS
si usamos estiercol como sustrato organico, entonces, el rabano crecerá más rápido.
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